10月
早いもので
もう10月ですね＊
blogの方は
4月の工房を作ってるところから
止まったまんま(^_^;)
ご無沙汰しております。。
あれからの続きを書くとすると、
菓子製造業の許可は
思ったりよりもすんなり取れて
（いろいろダメなところがあるかと
思ってたけど大丈夫でした！）
5月1日を開業日として
開業届を出してきました☆
それからは
今までもお世話になっていた
オイルライフさんに引き続きクッキーを
置いていただいたり、
ネットでも販売したり。
新しくアテールさんと言う
カフェにもクッキー置かせてもらったり
しています。
いまだにそうですが、
仕事を早く、効率的にやる、
と言うことが苦手なわたしは
かなーりマイペースに
遠回りしながら
なんとか前に進んで行ってる、
という感じです。。
でも、自分の工房を手に入れたからこそ
シェアキッチンのように
時間に追われることなく、
自分が納得いくまで時間をかけて
ものづくりが出来てることが
本当に幸せです。
その幸せをかみしめつつ、
まわりのひとを
自分のお菓子で
少しでも幸せにできるよう
これからも創作を
頑張っていこうと思います。
せっかくのblogも
書かないと意味がないので、、
これからは少し頻度を上げて
Instagramなどでは載せない長文を
こちらで書いていきたいと
思っています！
できるかな、、
いや、がんばります！^_^
それでは、また◎
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